Depende do satélite que você está observando.

A ISS, Hubble e outros satélites de órbita menos inclinada, por exemplo, obedecem a um comportamento cíclico. Em algumas ocasiões eles passam praticamente todos os dias sobre uma localidade e podem ser vistos facilmente.

Começam surgindo próximo ao horizonte e dia após dia vão chegando mais perto até atingirem o ápice. Depois essa rotina se inverte e lentamente vão se afastando, dia após dia, até ficarem um bom tempo sem aparecerem.

Por outro lado, os satélites altamente inclinados, como por exemplo os de órbita polar, passam religiosamente sempre nos mesmos horários solares e por isso são também chamados de helio-síncronos.

Espero ter ajudado!
Rogério Leite
Apolo11.com